NUESTRA CARTA
Buñuelos de bacalao 2,95€
Croquetón de sepia con Alioli de soja 3,50€
Gambas al ajillo(entrante)16,90€
Empanadilla de boquerón2,50€
Tartar de atún rojo a la trufa(entrante)21€
Carpaccio de salmón marinado casero(entrante)19€
Hueva de mújol artesana con almendras8€
Almejas marinera (entrante)20€
Ijada de atún rojo en semi-salazón con aceite de lima y ajitos fritos(entrante)14,90€
Caballitos con crema de gamba 2,50€ unidad
Mejillones al vapor(entrante) 12€
Tataki de atún (entrante)18,90€
Almejas al ajillo(entrante)18€
Mojama de atún rojo casera 13,90€
Tostada de escalivada con sardina ahumada3,75€ unidad
Marineras2,75€
Marinero2,50€
Pulpo a la Murciana3,50€ unidad
Caldero en mano8€
Tory no karaague (entrante)9,50€
Taco de cangrejo 5,5€
Canelon de rape y marisco 9,50€
Alcachofa confitada rellena de foie y almendra garrapiñada 7,50€
Tomate partido con ventresca, olivas partidas y cebolla tierna 14,9€
Burrrata con crema de aguacate, tomate confitado, mango y polvo de pistacho 16€
Cogollos de lechuga con sardina ahumada, queso de cabra y membrillo en salsa 16€
Ensalada Mediterránea 14,9€
Caldero del mar menor 16,9€
A banda 17,9€
Marisco 22€
Ajos tiernos con lubina 18,5€
Bogavante23€
Presa ibérica y setas 17,9€
Espárragos, piñones y pescado 16,9€
Negro con bacalao y sepia 17,90€
Caldereta de bogavante 22€
Caldereta de coliflor, calamar y bacalao 17,90€
Ijada de atún rojo a la plancha con micropisco 42€
Bacalao confitado sobre pan de nueces y sopa18,9€
Lubina al corte sobre salsas yin - yan y verduritas de la huerta19,5€
Entrecot de vaca madurada con patata babies asadas y pan de Ali-Oli y miel27.50€
Hamburguesa de waygyu con queso ahumado, salsa de champiñones a la trufa y pan brioche16,9€
Presa ibérica macerada a la extremeña con pene rogativa en salsa española21€
Rodaballo plancha con arroz negro salvaje con ajetes, romesco y puerros asados22€
Solomillo de vaca con patatas babies asadas y pan de ajo y miel27,50€
Torrija chocolate blanco 8€
Coulant 7,5€
Níspero relleno de arrope sobre crema de licor 43 6,5€
Tarta de queso al horno6,5€
Fresas estofadas al burbon6€
Caballa, Piquillo, Mayonesa4,5€
Solomillo con crema de foi y cebolla caramelizada4,5€
Salmón con crema de aguacate y queso manchego 4,5€
Jamón asado, tomate raf y queso asado a la plancha3,5€